Productos provenientes de razas o manejos tradicionales del campo, criados con métodos más naturales y en sistemas menos intensivos. Suelen ofrecer sabores más auténticos y una producción más cercana a las prácticas rurales.
Pierna Pernil de Pollo
Corte jugoso y lleno de sabor que incluye muslo y contramuslo. Ideal para preparar al horno, a la plancha o guisado, ya que su carne se mantiene tierna y jugosa. Perfecto para comidas caseras llenas de sabor. 🍃🍗