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Corte premium de la parte trasera del animal, el muchacho destaca por su jugosidad natural y textura tierna. Perfecto para asar a la parrilla, hornear o preparar sándwiches gourmet. Sus fibras suaves permiten cortes limpios en rebanadas, garantizando presentaciones visuales impactantes. Una opción versátil y de calidad para tus preparaciones culinarias más exigentes.
MUCHACHO EN ANILLOS - 500 gr
$26.500,00
🐓 Criollo
Productos provenientes de razas o manejos tradicionales del campo, criados con métodos más naturales y en sistemas menos intensivos. Suelen ofrecer sabores más auténticos y una producción más cercana a las prácticas rurales.