KIMCHI REPOLLO Y ZANAHORIA DON ELVIS 450 GRAMOS

El Kimchi Don Elvis se elabora de manera artesanal en pequeños lotes. Al no ser pasteurizado y al no usar preservantes artificiales, se garantizan sus características de alimento vivo, las cuales son de gran beneficio para la microbiota intestinal y para fortalecer el sistema inmune.

Ingredientes: Repollo, zanahoria, cebolla larga, paprika, jengibre, harina de arroz, ajo, cayena, sal marina, azúcar como alimento para los microorganismos (menos de 0,5 gramos por unidad de 450 gr) y achiote. Se debe mantener en refrigeración. Tiempo de fermentación: de 5 a 6 días.